Introducción al mundo de la cocina Peruana

Presentación:
El curso "Introducción al Mundo de la Cocina Peruana" te invita a explorar los sabores, técnicas y tradiciones que hacen de la gastronomía peruana una de las más reconocidas a nivel mundial.

Justificación:
La cocina peruana combina historia, cultura y diversidad. Este curso ofrece un recorrido práctico para aprender recetas emblemáticas y entender su impacto en la gastronomía internacional.

Objetivos:

1. Conocer la historia y los ingredientes clave de la cocina peruana.
2. Aprender a preparar platos tradicionales como ceviche, ají de gallina y lomo saltado.
3. Descubrir técnicas culinarias esenciales en la gastronomía peruana.
4. Identificar la influencia de diversas culturas en la cocina peruana.
5. Desarrollar habilidades para recrear estos sabores en casa o en un entorno profesional.

Beneficios:

• Dominio de técnicas básicas de cocina peruana.
• Experiencia cultural y gastronómica única.
• Habilidad para sorprender con recetas tradicionales y auténticas.

A quién va dirigido:
Este curso está dirigido a amantes de la cocina, chefs principiantes y profesionales que deseen aprender sobre la riqueza culinaria del Perú.

Género: Cocina General